Shortage of staff in Horeca: “It’s a disaster!”

Horeca is experiencing a new period of upheaval. Having fully recovered after two years of covid lockdowns, the sector is experiencing an unprecedented shortage of staff. Some are forced to stop their activities or reduce it.

****** ** ****** ***** **** ************* ****** ********** * * ********** ** **** **** ** ** ********** **** *** ******* * * **** ********** *** **************** ** ** ********** * * * * *** **** ********** ** ***** ****** ** ***** ***** *** ***** ** * ***** ** ****** ** ********** *************** ** ******* ** *** * ******** **** ********** ******** **************** **** * *************** ********** **** ****** ** **** ** **** ****** * * ** *** ****** *************** ********** *** *** * ***** * * ***** ****** ** ** ****** ** ** ******* **** *** *** ******* * ***************

******* *** ****** ******************* *********** ***** * * *************** ** *** ******** ************* *** ****** * * ***** ********** ** ****** ** ********** *************** ** * ** **** *** ** ****** ****** ******** ************* *** *** *** * *** *** ******** *********** ** ********** ** *** ****** **** * ******* ********** ********** ** ***** ********** * *** * ************* ************* *** ** **********

*** **** **** ********** ** *****

********** ********** ********** ****** ***** ** ****** *** *************************************************** *** ******** * ******** ********** ** *************** *** *** ***** *** ****** ****** *** ****** ** ********** ****** ***** * ***** ** ********** **** *************** *** ***** ***** ** * ****** ** ***** * ****** *** ********** ** ** **** * *** ** *** *** ***** *** ******* ** *** ********** **** **** * ** **** *** **** ** ** ********** ******* ****** ***** ** *** ******* **** ***** *** ****** ** ********** **** *********** *** *** ***** ***** *** **************** **********

*********** ********** **************** *** ****** *** **** ** ** ** ********** ********** ******* * ********** ** ******* * ** * ** * ***** *** * ** ********** ** ******* ******* ***** ** ** ** * ***** *** ** ****** ******* *** ** ****** ****** ***** ** ** ***** *** **************** ********** ** ******* *** * ** * * * ********** ** ****** *** **************** ** **** *** *** *** *************** *** ***** ********** ** ****** * ** ** * *** *** ********** ** ********** ***** ** ********** **** **** * *** ***** ******* ** ********** *** ********** ** *** ** ***** * * *** ********** **** **** ** ***** *** ** ****** **** *** **** * * *** ** *** ** ******* ** ********** ************ * ***** ** ** *** * *** ******* ** **********************

***** ****** ** ********** ** ****** *** ****** *********** * * * ****** ********** *** ****** *************** ***** ** ** *** ***** * ******* ** ****** **** ****** ** ******* *** ** *************** ** ********** ********** ******* ****** * ****** ******* *** *** ********** ************* ******* **** **** * ****** ** ***** ** ****** **** **** *** ********** ** ** ***** *** ************* **** ************* ******* * * ******* ** *** * **** *** ********** ********** **** *** **** *** ***** *** ** ***** *** ******** ************* ********** ** **** *** ****** *** ** ***** ** ********** ** ****** *** ** ******** ******* ****** ***** *** **** ****** * **********

**************** *******************

****** ********** ******** ** *** ** ****** ** **** *** **** * * ********** ** ***** **************** ** *** ***** ***** *** * ******* ******** **** ** ** ********** ***** ** ********** ** * *** **** ** ********** ** ****** ** ****** **** ****** ** ** * * ** ********** **** **** ********** ***** ** ******* ** ** ** ** ** *********** ** ********** ** ** ****** *********** *** * ****** ** **** *** ****** *** **** *** ***** ***** * ** ** * ** * ***** *** ***** ** ***** *** ********** ********** ** * ***** * *********** ****** ** **********

*************** ******* ** **** ********** *** ****** ***** * * * **** *** ** **** ************************* *********** * * *** ******* **************** ********** *** ******** ** *** ** * ***** ** ****** ****** ** ** ********** ** **** *** ** **** ** * *** ********** ****** ** ********** ** **** ** **** *** *** ** * *** ****** ** *** *********** **** *** ***** ** * ****** ** ***** ********** ** **** *********** *** ** **** * ***** ** ** ** **************** *** *** **** ****** ***** * *** ** **** * * * ***** ********** ************* **** ** **** * *** ****** * ** ** *********************

** *************** ***** ***** ** ********** ** ********** *** ** * **** ********** ** ********** *** ********** *** ****** * ***** * * ** ***** ********** ********** ***** ********** * * ** **** ** *** *** ****** ******* ** ****** ** ********** ** **** ** *** ** ********

****** **** *** ****** ****************

****** ********** *************** ****** ************ ** ** ****** ********** ********** *** ********** ** ********** * ** *** **** ********** ********** ** ****** *** ****** ** ** ** * * *************** ******* **** ******** ** * **** ******* * ** * * **** ** ********** ** ****** ****** **** ** *********** * *** * ********* *** **************** **************** ** * ***** * * ** ******* ** **** ******* *** ** ***** ** ******* * * ** **** ** **** ********** *** ****** ****** ***** ****** **

********************** **** ***** ********** ***** ** ** * **** *************** ******************* *** ******** ** ** *** **** ****** ** *** ****** ** ****** ****** ********** ** * ** **** *** *************** *** *** ******** ******** ** * ***** * * *** **** ** ** ***** ***** ***** **** ******** ** *** ** **** *** * ****** * **** ********** **** *** ********** ** **** ** *** * ********** ** *************** ** **** *** ****** ** ******* **** ** **** ** *************** ***** ** ********** * *** ****** * *** * ********** **** ****** ***** ***** ****** ** **** ***** *** ********** ****** ** ****** ****** ****** ** * *** ** ***** *** **** ****** ** **** ** ****************

how to get out of this situation?

*************** ************* *** ****** ****** ****** * ** **** *** ** *** *** ********** ****** **** ******* *** *** **** *** ***** *** **************** ** ***************** ***** ** ***** ******* ********** *** ****** ** ********** ** ** ***** * ****** **** *** ****************

********** *************** ***** ***** *** ***** ** ** ***** * * ****** *** ********** ************************* **** ** * **** ***** ** ********** ********** ******** *** ** ****** **** ** **** ***** **** ***** ** ***** ** ****** ********** * ***** ** ******* ***** ********** *** ***** ********** ** **** ****** ** ***** *** **** ** ****** *** *********** ********** *** ** *** ** ********************* ** ** ************ ** *** * ******* * ** ******** ** ****** ** ** ****** ***** *** ***** ** ******* * * *** ************* ****** * **** *** **** ** *** **** ** **** * * * ****** **** ***** ** ***** **** ******** ** ****** *** ** ** ***** ****** **

********** ********** ******** *** *********** ******* *** ******* * ****** *** ****** *** **** ** ** ******* **** ** * * * * ****** *** *** ********** ********** **** *** ********** ** **** ****** ** ********** ********** ********** *** ***** ** * **** **** ********** **** ****** *** ****** **** ***** ** ****** ** **** *************** ** ****** ***** ** **** ** * *** * * *** ** **** ******* ** ********** *** **************** ***** * *** ** **** ***** *** ********** ** ********** ******* *** ** * ******* ****** **** ***** ** ****** ******* ****** ** ** * * ******* ** *** ** ********** ** ****** ** ***** ****** * ** ** * * *** ** ****** **** ****** *** ********** ** ********** ********** * * ******* ***** ********** ***** **** *** ****** ****** ** * * ****** *** **** **** ** ******** ****** **

** ** ******* ** *** ***** ** ********** ****** ** *********** * *************** ****** ***** *** ** ************ ** ***** * * ** *** *** ********** ********** ** *** ***** ** * ***** **** * * ** *************** ******* ** **** ** **** ****** ** ******* *** ******

** ****** ** *** **** **** ** ***** ****** ****** ** ********** **** *** **************** ****** ****** ** ** ****** *** * * *** ******* ** ********** ** * ***** ** *** **** ***** **** *** * ****** *** ********** ****** *** ******** ** ** ****** ** * *** **** *************** **** ***** * ******* *** ******** ** ** ** * ****** *** ********** ** ********** ** **** ******* * ******* **** ***** ***** ** **** ** ********** ** ** ******** * ** ** *** ****** ********** ** *** ** ********** ** ****** ** **** ** * *************** *** ********** ************* **** *** ***** ** ********** ******** ****** ***** **** *** *** *** ********** ** ****** **************** ************* *** ******* ****** * * *** ****** **** ** ***** *** ** ****** *** ** ************ * ***** *** **** ************* **** ** **** *** *** **** ***** ** **** ******* ** ****** *** **** ** ***** * ** *************** * ** * ** ******* *** ***** *** *** *** ** ** *** **** ** ********** ** * * ** **** ** ********** ** ********** * ***** ****** ** **** ** *** ** ****** ** ***** ** ** ********** **** ****** *** **** **** ** *************** **** ******** ** * *** ************* **** ** ********** *** ** **** *** **** **** * * ****** ** ****** *** * * ****** ********** *************** ** * ***** *** ********** ***** ** **** ***************

********** ** ** ** **** *** **** ********** **** *********** ** ** ** ******* ** *** ** ****** *** ****** ****** *********** ************ **** ****** ********** *** ** ***** ********** * ********************* ****** ***** **** ********** *** * * ***** **** *** **** *** ****** *********** ** ****** **** * ** *** ********** ** *** ****************

********** * * ** *** ********** ** ****** ************ ** * ************ ** ********** *********** *** ****** **** **** **** **** **************** ********** **** ********** ** ** ** ****** **** **************** *** ****** ** ***** ** *** * * ******* **** ** ************* **** *** *********** ***** * ** **************** ********** ********** ****** ** ********** *************** **************** ** ****

** ****** **************** ****** **** ****** **** ***** * **** ****** ** ****** ** ** ********** ** ** *** ******** ** * ********** ********** ** *** ****** **** **** **** ** ***** * * * ***** **** ** ********** ****** ********** ******* ** *** * *** * * ** **** ********** ** ** * ********** *** *** ********** ** ****** * **** **** ** ***** ** ***** ****** **

** *** ***** ** ********** ** ** *************** ******* ** ** ** ************ ********** *** ********** ********** *** * *** ************* ** ****** ** ********** **** ****** *** ******* *** ** ***** * *** ** **** **** *** ****** ******** ** * ****** ********** **** **** ***** ** ********** ***** **** * ******* ** ****** ** ********** ** *************** ** ***** * * *** ** ** * * ***** ****** ** ** ******** **** **** ****** *** * *** ***** * **** ********** ********** *** ****** ****** **** ***** ************************* **** *********** ****** ********** * * ** ********** ***** *** *** ****** ** **** *** ** **** *** ** * * ***** *** ****************

Leave a Comment